자취요리신 애호박 참치 덮밥
부드럽게 볶은 애호박과 양파에 고소한 참치캔을 기름째 넣고 고추장과 돈가스소스로 감칠맛을 낸 촉촉한 한 그릇 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 참치캔의 기름을 버리지 않고 그대로 전부 넣어야 소스가 퍽퍽해지지 않고 밥비벼 먹기 딱 좋은 촉촉함이 유지됩니다.
- 돈가스소스는 고추장의 매운맛과 참치 특유의 비린 맛을 부드럽게 잡아주며 감칠맛을 가득 끌어올리는 핵심 역할을 담당합니다.
- 덮밥 소스가 충분히 촉촉하기 때문에 반숙 노른자를 톡 터뜨려 함께 비벼 먹으면 더욱 진득하고 고소합니다.
이런 분들에게 추천
- 복잡한 반찬 준비 없이 쉽고 빠르게 중독성 있는 한 그릇 요리를 완성하고 싶으신 분들.
- 냉장고 속 처치 곤란인 남은 애호박과 찬장 속 참치캔을 맛있게 조합하고 싶으신 분들.
- 매콤, 달콤, 짭조름함이 부드럽게 어우러진 촉촉한 비빔 소스 형태의 덮밥을 좋아하시는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…









