이혜정 멸치 참치 덮밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 잔멸치를 마른 팬에 먼저 볶아주어야 눅눅함과 비린내 없이 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
• 김치는 아삭한 줄기 부위를 사용해야 덮밥의 식감이 더욱 깔끔합니다.
• 기호에 따라 맛간장을 반 큰술 정도 더해주면 간을 쉽게 맞출 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐불을 오랫동안 쓰지 않고 빠르게 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
• ⭐집에 남아있는 참치캔과 잔멸치, 김치를 활용하고 싶은 자취생.
• ⭐바삭하고 고소한 식감의 초간단 덮밥을 좋아하는 분들.