뚝딱이형 스팸 고추장볶음

Name: 뚝딱이형 스팸 고추장볶음
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 스팸 1통 기준; 스팸 : 1통; 대파 : 1대; 양파 : 1개; 청양고추 : 3개; 식용유 : 1숟가락; 다진마늘 : 1숟가락; 고추장 : 2숟가락; 고춧가루 : 2숟가락; 진간장 : 2숟가락; 설탕 : 2숟가락; 팽이버섯 : 1봉지; 순후추 : 1/2숟가락; 참기름 : 1/2숟가락; 깨 : 취향껏

스팸과 팽이버섯, 청양고추를 매콤달콤한 고추장 양념에 볶아 밥도둑이 따로 없는 스팸 고추장볶음

예상 30분 난이도 보통 반찬

주요 재료

스팸대파양파청양고추다진마늘고추장고춧가루진간장팽이버섯

필요한 재료 2인분

스팸 1통 기준

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스팸 대파 양파 청양고추 다진마늘 고추장 고춧가루 진간장 팽이버섯

이 남자의 cook 스팸 고추장 볶음

노릇하게 볶은 스팸에 호박과 버섯을 더하고 된장으로 감칠맛을 숨긴 매콤달콤한 만능 밥도둑 볶음장

15분쉬움반찬

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스팸고추장고춧가루양파애호박

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15분쉬움

스팸 : 1통

대파 : 1대

양파 : 1개

청양고추 : 3개

식용유 : 1숟가락

다진마늘 : 1숟가락

고추장 : 2숟가락

고춧가루 : 2숟가락

진간장 : 2숟가락

설탕 : 2숟가락

팽이버섯 : 1봉지

순후추 : 1/2숟가락

참기름 : 1/2숟가락

깨 : 취향껏

레시피

양파 1개를 작게 다지고, 대파 1대를 다지고, 청양고추 3개를 반으로 갈라 잘게 다진다. 스팸 1통은 작게 썰고, 팽이버섯 1봉지는 밑동을 잘라 손질한다.
팬에 식용유 2숟가락을 두르고 다진 대파와 양파, 다진마늘 1숟가락을 넣어 양파가 반투명해질 때까지 볶는다.
작게 썬 스팸을 넣고 함께 볶는다.
작은 볼에 고추장 2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 진간장 2숟가락, 설탕 2숟가락을 섞어 양념장을 만든다.
팬에 양념장을 넣고 타지 않게 잘 섞어가며 볶는다.
손질한 팽이버섯과 다진 청양고추를 넣고 함께 볶는다.
순후추 1/2숟가락, 참기름 1/2숟가락을 넣고 마무리한다. 취향에 따라 깨를 뿌린다.