뚝딱이형 간장 삼겹살 조림
감자전분을 묻혀 노릇하게 구운 삼겹살을 통마늘, 양파와 함께 진간장 양념에 조려낸 밥반찬 간장 삼겹살 조림
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 삼겹살을 구운 팬에 통마늘 10알, 소주 3숟가락, 진간장 6숟가락, 올리고당 3숟가락, 고춧가루 1숟가락을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 바삭한 전분껍질이 눅눅해지지 않도록 쎈불로 빠르게 볶아줍니다.
이런 분들에게 추천
- 밥반찬으로도, 술안주로도 좋은 삼겹살 요리를 찾는 분들.
- 짭짤달콤한 간장 양념에 조려진 삼겹살을 좋아하는 분들.
- 간단한 재료로 근사한 삼겹살 요리를 완성하고 싶은 분들.
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