매일맛나 간장 삼겹살 조림
노릇하게 구운 삼겹살에 단짠 간장 양념을 조려내 깻잎 향과 함께 즐기는 고기 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 삼겹살을 먼저 바삭하게 구워낸 뒤 양념에 조려야 고기 잡내가 없어지고 양념이 잘 뱁니다.
- 양념장은 금방 탈 수 있으므로 끓어오르면 불을 중약불로 조절하며 조립니다.
이런 분들에게 추천
- 단짠 양념으로 색다른 삼겹살 요리를 즐기고 싶은 분들.
- 밥반찬과 쌈 요리를 동시에 해결하고 싶은 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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