뚝딱이형 새우 꼬치전
노바시 새우와 쪽파를 교차로 꽂아 정갈하게 구워내는 고소하고 탱글한 새우 꼬치전
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 시판 부침가루에는 기본 소금과 후추 간이 포함되어 있어 새우나 계란에 따로 밑간을 하지 않아도 충분히 맛있습니다.
- 새우 꼬리 부분의 물기를 가볍게 제거하고 부쳐내면 기름이 튀는 것을 방지할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 명절이나 제사, 손님상에 올릴 예쁘고 정갈한 전 요리가 필요하신 분.
- 새우 손질이 귀찮아 간편하게 새우전의 맛을 내고 싶으신 분.
- 막걸리와 곁들이기 좋은 깔끔하고 고소한 안주를 원하시는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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