뚝딱이형 순대꼬치와 메추리알꼬치
쫄깃한 순대와 부드러운 메추리알을 튀김가루 입혀 바삭하게 튀겨낸 후 고추장, 케첩, 진간장으로 만든 매콤달콤한 소스에 버무려 즐기는 순대꼬치와 메추리알꼬치
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 순대꼬치는 반죽물을 입혀 한 번 튀긴 후 다시 한번 튀겨주면 더욱 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 아이들 간식이나 술안주로 좋은 꼬치 요리를 만들고 싶은 분들.
- 순대와 메추리알을 활용해 특별한 꼬치 요리를 선보이고 싶은 분들.
- 매콤달콤한 소스로 맛을 낸 튀김 요리를 즐기고 싶은 분들.
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