공격수셰프 통새우 마늘종 대파 꼬치전
탱글한 새우와 아삭한 마늘종, 달큰한 대파를 한 줄로 꽂아 노릇하게 부쳐낸 별미 전
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 새우 배 쪽에 칼집을 넣고 꾹꾹 눌러 펴주어야 구울 때 모양이 뒤틀리지 않고 예쁘게 나옵니다.
- 전을 구울 때 새우와 대파의 높낮이가 다를 수 있으니 뒤집개로 꾹 눌러가며 고루 익혀주세요.
이런 분들에게 추천
- 탱글한 새우 요리를 좋아하시는 분.
- 손님 초대용이나 명절 별미 전을 만들고 싶은 분.
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