뚝딱이형 로스트 비프동
부드럽게 구운 소고기와 신선한 양파, 특제 소스를 밥 위에 얹어 푸짐하게 즐기는 로스트 비프동
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 소고기에 소금과 후추를 듬뿍 뿌리고 100도 오븐에 1시간 동안 굽습니다.
- 심부 온도가 54도가 되면 잘 익은 것이며, 온도가 낮으면 오븐에 더 굽습니다.
이런 분들에게 추천
- 근사한 비주얼의 한 끼 식사로 특별한 날을 기념하고 싶은 분들.
- 부드러운 로스트 비프와 신선한 재료의 조화를 맛보고 싶은 분들.
- 든든하면서도 고급스러운 덮밥 메뉴를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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