이재훈 로스트 치킨

조리 팁 💡

• 초리조 소시지가 없다면 비엔나나 일반 수제 소시지로 대체 가능합니다.
• 구울 때 호일을 씌워주면 수분이 유지되어 닭가슴살까지 촉촉하게 익습니다.
• 팬에 남은 육즙으로 만드는 와인 버터 소스는 치킨의 풍미를 더욱 끌어올려 줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐연말연시나 홈파티용 근사한 메인 요리를 준비하는 분들.
• ⭐이국적인 스페인풍 초리조와 병아리콩 풍미를 좋아하는 분들.
• ⭐겉은 바삭하고 속은 촉촉한 오븐 통닭 구이를 완성하고 싶은 분들.