뚝딱이형 식당식 감자탕
돼지 등뼈와 김치, 시래기를 된장·고춧가루 양념에 넣고 푹 끓여 깊고 칼칼한 맛을 낸 식당식 감자탕
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 냉장 등뼈를 쓰면 잡내 제거가 훨씬 수월하다.
- 감자는 마지막 30분 이후에 넣어야 형태가 남는다.
이런 분들에게 추천
- 돼지 등뼈와 시래기, 감자가 어우러진 식당식 감자탕의 깊은 맛을 집에서 즐기고 싶은 분들.
- 장시간 끓여 등뼈의 부드러운 살코기와 진한 국물 맛을 제대로 내고 싶은 분들.
- 들깨가루와 깻잎 향이 더해진 푸짐하고 칼칼한 감자탕으로 든든한 한 끼를 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
