뚝딱이형 식당식 감자탕

조리 팁 💡

• 냉장 등뼈를 쓰면 잡내 제거가 훨씬 수월하다.
• 감자는 마지막 30분 이후에 넣어야 형태가 남는다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐돼지 등뼈와 시래기, 감자가 어우러진 식당식 감자탕의 깊은 맛을 집에서 즐기고 싶은 분들.
• ⭐장시간 끓여 등뼈의 부드러운 살코기와 진한 국물 맛을 제대로 내고 싶은 분들.
• ⭐들깨가루와 깻잎 향이 더해진 푸짐하고 칼칼한 감자탕으로 든든한 한 끼를 원하는 분들.