뚝딱이형 등갈비 김치찌개
돼지 등갈비와 잘 익은 김치를 넣고 된장, 생강, 마늘로 맛을 더해 얼큰하게 끓여낸 깊은 맛의 등갈비 김치찌개
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 등갈비는 물에 담가 핏물을 충분히 빼주세요.
- 물 1500ml에 된장 1숟가락, 생강슬라이스 3조각, 멸치 육수팩을 넣고 15~20분 정도 끓여주세요.
이런 분들에게 추천
- 얼큰하고 시원한 국물과 부드러운 등갈비를 함께 즐기고 싶은 분들.
- 김치찌개에 돼지 등갈비를 넣어 더욱 풍성하고 깊은 맛을 내고 싶은 분들.
- 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 녹여줄 든든한 찌개를 찾는 분들.
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