필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 등갈비 뒤쪽의 투명한 근막을 반드시 제거해야 양념이 쏙 배고 고기가 질겨지지 않습니다.
- 양념에 들어가는 설탕은 신김치의 과한 신맛을 부드럽게 잡아주고 감칠맛을 올립니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 남은 신김치를 활용해 푸짐하고 깊은 맛의 메인 요리를 만들고 싶은 분들.
- 부드럽게 뜯어지는 갈비와 잘 익은 김치의 조화를 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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