주요 재료 🥩
깻잎마늘호두아몬드파마산치즈올리브오일
뚝딱이형 깻잎페스토
깻잎·파마산치즈·호두를 굽고 고소한 크림·버터 소스를 더해 고소하고 부드럽게 즐기는 깻잎페스토
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 가족 식사나 손님상에 올릴 깻잎페스토 메인 요리가 필요한 분들
- ⭐ 깻잎과 파마산치즈 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 재료 손질부터 고소한 크림·버터 소스 배합까지 한 번에 잡고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 깻잎 : 100g
- 다진마늘 : 40g
- 호두 : 30g
- 아몬드 : 30g
- 파마산치즈 : 60g
- 소금 : 0.6숟가락
- 후추 : 0.3숟가락
- 올리브유 : 180ml
레시피 🍳
- 다지기에 아래의 재료를 넣고 다져주면 깻잎페스토를 간단하게 만들 수 있다! 깻잎 100g 다진마늘 40g 호두 30g 아몬드 30g 파마산치즈 60g 소금 0.6숟가락 후추 0.3숟가락 올리브유 180ml.
- 깻잎페스토는 소고기를 노릇노릇하게 구워서 찍어먹는 방법이 있다. 식용유 소고기.
- 삶은 파스타면에 아래의 재료들을 넣고 섞어서 깻잎파스타로도 즐길 수 있다! 파스타면 * 뻑뻑하면 면수를 추가하면서 섞어주면 된다. 깻잎페스토 다진토마토 파마산치즈.
- 재료를 손질하고 계량을 미리 맞춰 둔다.
- 주재료를 순서대로 익히며 양념을 더한다.
- 간과 익힘을 확인한 뒤 접시에 담아 완성한다.
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.