주요 재료 🥩
버터양파레몬즙
뚝딱이형 양파잼
레몬즙·버터를 고소한 크림·버터 소스과 함께 익혀 메인 요리로 즐기기 좋게 완성하는 양파잼
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 가족 식사나 손님상에 올릴 양파잼 메인 요리가 필요한 분들
- ⭐ 레몬즙과 버터 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 재료 손질부터 고소한 크림·버터 소스 배합까지 한 번에 잡고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 버터 : 50g
- 양파 : 1kg
- 설탕 : 50g
- 맛소금 : 0.3숟가락
- 레몬즙 : 20g
레시피 🍳
- 팬에 아래의 재료를 넣고 1시간 동안 볶는다. 버터 50g 양파 1kg * 찹으로 썰어도 되고 채로 썰어도 된다. 설탕 50g 맛소금 0.3숟가락.
- 한 시간 뒤 레몬즙을 넣고 섞어주면 양파잼 완성! 레몬즙 20g.
- 구운 베이글에 크림치즈와 함께 발라만 먹어도 맛있게 먹을 수 있다. 크림치즈.
- 아래의 재료를 넣고 섞어서 계란 사라다를 만든다. 삶은 계란 150g 양배추 60g 마요네즈 5숟가락 설탕 0.5숟가락 맛소금 0.2숟가락 홀그레인 머스타드 0.5숟가락.
- 구운 식빵에 양파잼과 계란사라다 올려서 먹으면 된다. 양파잼 계란사라다.
- 핫도그 빵 위에 양파잼과 소스를 바른다. 양파잼 머스타드 3숟가락 마요네즈 2숟가락 꿀 1숟가락.
- 아래의 재료들을 올려주면 불고기 핫도그까지 완성! 청상추 치즈 차돌박이 600g 진간장 2숟가락 맛술 2숟가락 설탕 0.5숟가락 후추 0.3숟가락 데리야끼소스.
- 재료를 손질하고 계량을 미리 맞춰 둔다.
- 주재료를 순서대로 익히며 양념을 더한다.
- 간과 익힘을 확인한 뒤 접시에 담아 완성한다.
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.