뚝딱이형 양파잼
양파를 버터·설탕에 오래 볶아 단맛을 끌어올리고 레몬즙으로 마무리한 양파잼
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양파잼을 만들 때 센 불에서 수분을 날리듯 볶아야 질척해지지 않고 풍미를 살릴 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 양파의 깊은 단맛과 버터의 고소함을 잼으로 즐기고 싶은 분들께 이 양파잼을 추천합니다.
- 집에서 직접 만든 특별한 잼으로 브런치나 간식을 더욱 풍성하게 만들고 싶은 분들이 만족할 거예요.
- 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스를 만들어두고 싶은 분들에게 좋습니다.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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