뚝딱이형 오뎅야끼
타코야끼 팬에 어묵 반죽을 넣고 기름에 튀기듯 구워 가쓰오부시와 소스를 얹어 즐기는 별미 안주
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 청양고추나 깻잎 외에도 새우, 소시지, 게맛살, 치즈, 오징어 등을 잘게 썰어 넣으면 다양한 맛을 낼 수 있습니다.
- 팬에 기름을 넉넉히 둘러야 반죽이 달라붙지 않고 타코야끼 특유의 바삭한 겉면 식감이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간단하고 이색적인 술안주를 만들고 싶으신 분.
- 타코야끼 팬을 활용한 새로운 요리를 도전해보고 싶으신 분.
- 아이들 간식이나 야식으로 쫄깃한 어묵 요리를 즐기고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
