돼지고기와 대파를 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀겨낸 겉바속촉 네기카츠
오랫동안 볶아 단맛을 낸 양파와 토마토 베이스에 양고기와 생크림, 인도 향신료를 더해 이국적이고 깊은 풍미의 커리
가성비 좋은 스테이크용 부채살을 에어프라이어로 수분을 날린 후 겉면만 바삭하게 튀겨낸 홈메이드 규카츠
스팸을 빵가루 옷 입혀 바삭하게 튀겨내고 참깨 드레싱과 양배추 샐러드를 곁들여 즐기는 하무카츠
흑백요리사 장호준 셰프의 시그니처 메뉴로, 불향을 가득 입힌 구운 양파에 부드러운 된장 생크림 소스와 바삭한 튀김 파를 곁들인 요리
야채 없이 고기만 듬뿍 넣고 매콤한 고추 육수와 생크림으로 풍미를 살린 일본식 오븐 카레입니다.
부드러운 참치 뱃살을 다져 쪽파와 섞은 뒤, 와사비와 함께 새콤달콤한 초밥 위에 얹어 김으로 말아 먹는 일식 테마키
