뚝딱이형 만능간장 메추리알 장조림

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 돼지 안심은 오래 조리면 부드럽게 찢어지므로 완전히 익힌 뒤 결대로 찢어야 결 사이사이로 양념이 잘 스며듭니다.
• 꽈리고추에 이쑤시개 등으로 작은 구멍을 뚫어 조리면 안쪽까지 짭조름한 양념이 촉촉하게 뱁니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐한 번 만들어 오랫동안 든든하게 두고 먹을 밑반찬을 원하시는 분.
• ⭐고기 장조림과 메추리알 조림을 한 번에 간편하게 해결하고 싶으신 분.