아하부장 메추리알 장조림
노두유로 고운 진한 색을 내고 황금 비율 간장 양념으로 10분 만에 끝내는 메추리알 장조림
필요한 재료 6인분
레시피
조리 팁
- 노두유를 넣으면 오랫동안 조리지 않아도 진하고 먹음직스러운 색이 금방 납니다.
- 조리 시간을 늘릴수록 메추리알 식감이 쫀득해지고, 짧게 끓이면 부드러워집니다.
- 물 양은 2컵을 넘기지 않아야 간이 싱거워지지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 넉넉한 양의 든든한 밑반찬을 빠르게 준비하고 싶은 분들.
- 짧은 조리 시간으로도 전문점 못지않은 색과 간을 내고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
