뚝딱이형 체인점 콩나물불고기
대패삼겹살과 콩나물, 양파를 매콤달콤한 고추 양념에 볶아 깻잎과 팽이버섯을 더해 푸짐하게 즐기는 콩나물불고기
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고기를 바닥에 깔면 고기 기름으로 눌어붙지 않는다.
- 깻잎은 마지막에 넣어야 향이 선명하다.
이런 분들에게 추천
- 고기와 채소가 어우러진 푸짐한 한 접시 메인 메뉴를 집에서 간편하게 만들고 싶은 분들.
- 팬에 재료를 넓게 펼쳐 수분을 날리듯 볶아 아삭한 식감을 살리고 싶은 분들.
- 콩나물, 대패삼겹살, 깻잎의 조화에 매콤달콤한 양념과 향을 더해 완성도를 높이고 싶은 분들.
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