선경 롱게스트 일본식 데리야끼 치킨 볶음밥
데리야끼 소스에 재운 닭가슴살을 볶아 밥과 섞은 뒤 시소잎, 가쓰오부시, 마요네즈를 올린 일식 스타일 볶음밥
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 데리야끼 소스는 설탕과 간장 성분 때문에 쉽게 탈 수 있으므로 불을 중약불로 조절하며 익혀야 합니다.
- 마요네즈와 가쓰오부시를 올려주면 풍미가 훨씬 부드럽고 감칠맛이 깊어집니다.
이런 분들에게 추천
- 아이들도 좋아하는 단짠 단짠 데리야끼 풍미의 한 그릇 밥을 원하는 분들.
- 닭가슴살을 부드럽고 맛있는 볶음밥으로 활용하고 싶은 분들.
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