뚝딱이형 일본식 닭봉 조림

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 조림 양념을 부어 끓이기 전 닭봉의 겉면을 기름에 먼저 바짝 익혀주어야 완성했을 때 닭 껍질의 식감이 쫄깃해지고 고기 잡내가 확실히 날아갑니다.
• 일반적인 간장 조림에 우스타 소스와 돈가스 소스를 믹스하면 양식 스타일의 깊은 산미와 서양식 감칠맛이 가미되어 훨씬 특색 있는 이색 요리가 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐흔한 간장 조림이나 양념 치킨 스타일을 벗어나 특별한 특제 소스 배합의 닭고기 요리를 원하시는 분.
• ⭐아이들의 달콤한 고기 반찬이나 늦은 저녁 어른들의 시원한 맥주 안주로 손색없는 고소한 핑거푸드를 원하시는 분.