옥주부 교촌풍 닭봉 조림
달콤 짭조름한 간장 양념과 은은한 계피 향이 어우러진 초간단 교촌 스타일 닭봉 조림
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 계피가루가 들어가야 시판 간장치킨 특유의 중독성 있는 감칠맛과 풍미가 살아나므로 꼭 넣어주는 것을 추천합니다.
- 닭봉 대신 닭날개(윙)나 한 입 크기로 썬 순살 닭고기를 사용해도 조리 시간이 단축되고 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 닭고기를 구울 때 닭봉 끝부분이나 두꺼운 살집에서 핏물이 배어 나오지 않을 때까지 충분히 익혀주어야 잡내가 나지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 배달 치킨 대신 집에서 간단하고 건강하게 단짠 치킨을 만들어 먹고 싶으신 분.
- 아이들 간식이나 맥주 안주로 실패 없는 닭고기 요리를 찾으시는 분.
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