뚝딱이형 호래기 물회
제철을 맞은 신선한 호래기를 손질해 아삭한 채소, 새콤달콤한 시판 냉면 육수와 믹스한 초간단 별미 물회
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 날것으로 먹는 물회 요리이므로 반드시 신선함이 보장된 횟감용 호래기를 구입하셔야 합니다.
- 시판 냉면 육수를 조리 전에 냉동실에 살짝 넣어 살얼음 상태로 만들어 부으면 훨씬 시원합니다.
이런 분들에게 추천
- 추운 계절에 딱 맞는 특별한 해산물 안주를 찾으시는 분.
- 집에서 전문점 스타일의 물회를 아주 쉽고 빠르게 구현하고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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