뚝딱이형 갱시기죽
볶은 김치를 멸치육수에 밥·콩나물과 함께 얼큰하게 끓여낸 경상도식 갱시기죽
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 잘 익은 김치를 식용유에 먼저 볶아준 뒤 물과 육수팩을 넣고 끓여야 갱시기죽의 깊은 맛을 살릴 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 익은 김치, 콩나물, 밥을 활용해 얼큰하고 든든한 한 끼 죽 요리를 맛보고 싶은 분들.
- 깊은 김치 맛과 시원한 멸치 육수가 어우러진 따뜻한 갱시기죽을 즐기고 싶은 분들.
- 간단한 재료로 속을 편안하게 해주는 한국식 죽을 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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