아하부장 쇠고기죽 라면
시판 쇠고기죽 가루를 살짝 넣어 구수하고 걸쭉한 국물 맛을 살린 이색 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 쇠고기죽 분말은 뜨거운 물에 넣으면 뭉치기 쉬우므로 반드시 찬물일 때 풀어주는 것이 좋습니다.
- 자극적이고 매운 라면보다는 순한 맛이나 담백한 국물 라면을 사용할 때 죽의 구수한 풍미가 더 잘 어울립니다.
- 취향에 따라 참기름이나 후춧가루를 살짝 가미하면 더욱 고소하게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 일반 라면과 다른 걸쭉하고 구수한 국물을 맛보고 싶은 분들.
- 집에 남은 죽 가루를 활용해 새로운 라면을 끓여보고 싶은 분들.
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