주요 재료 🥩
김밥계란지단햄맛살우엉단무지동태살오징어새우
뚝딱이형 김밥핫바
햄·오징어·새우를 감칠맛 양념으로 볶거나 얹어 한 그릇으로 든든하게 먹는 김밥핫바
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 반찬을 많이 꺼내지 않고 김밥핫바 한 그릇으로 해결하고 싶은 분들
- ⭐ 햄과 오징어 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 밥과 양념의 간을 맞춰 한 그릇 완성도를 높이고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 김밥용 김
- 밥
- 계란지단
- 햄
- 맛살
- 우엉
- 단무지
- 동태살 : 300g
- 오징어 : 100g
- 새우 : 50g
- 튀김가루 : 100g
- 계란 : 1알
- 맛소금 : 0.3숟가락
- 설탕 : 0.3숟가락
- 후추 : 0.2숟가락
- 당근 : 15g
- 부추 : 10g
- 청양고추 : 10g
- 쪽파 : 30g
레시피 🍳
- 김밥을 말아준다. 김밥용 김 밥 계란지단 햄 맛살 우엉 단무지.
- 전동 믹서기에 아래의 재료를 넣고 다져준다. 동태살 300g 오징어 100g 새우 50g 튀김가루 100g 계란 1알 맛소금 0.3숟가락 설탕 0.3숟가락 후추 0.2숟가락.
- 반죽에 아래의 재료를 넣고 섞는다. 당근 15g 부추 10g 청양고추 10g 쪽파 30g.
- 김밥에 어묵 반죽을 감싸준 다음 노릇노릇하게 튀겨주면 완성!
- 밥과 곁들일 재료를 손질한다.
- 주재료를 양념과 함께 익히거나 비빈다.
- 밥 위에 담고 고명을 더해 완성한다.
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.