윤이련 엄마손 김밥
오래 두어도 쉽게 상하지 않고 밥과 속재료의 간이 알맞게 어우러진 정성 가득한 전통 김밥
필요한 재료 10인분
레시피
조리 팁
- 시금치와 절인 오이는 물기를 충분히 제거해야 김밥이 눅눅해지지 않습니다.
- 밥은 식초, 참기름과 맛소금으로 간한 뒤 한김 식혀 김에 펼칩니다.
- 김밥을 썰 때 칼날에 참기름을 얇게 바르면 단면이 깔끔하게 잘립니다.
이런 분들에게 추천
- 시간이 지나도 상하지 않는 안전한 도시락 김밥을 원하시는 분들.
- 기본에 충실하면서도 깊은 맛이 나는 전통 김밥을 배우고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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