뚝딱이형 꽃게 마요구이

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 꽃게 아가미 부위는 에어프라이어에 구웠을 때 특유의 비린내나 잡내가 올라올 수 있으므로 가위로 꼼꼼하게 도려내야 합니다.
• 칼로리는 다소 높지만 마요네즈와 버터를 아끼지 않고 가득 채워 넣어야 에어프라이어 고온 속에서 속살이 마르지 않고 촉촉하게 익습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹던 찜이나 탕에서 벗어나 고급 레스토랑 스타일의 색다른 꽃게 요리를 원하시는 분.
• ⭐시원한 맥주나 와인에 곁들일 극강의 단짠 고소한 안주를 찾으시는 분.
• ⭐불 조절 필요 없이 에어프라이어로 간편하고 깔끔하게 해산물 구이를 하고 싶으신 분.