뚝딱이형 된장 닭구이

Name: 뚝딱이형 된장 닭구이
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 닭다리 정육 : 600g; 양파 : 100g; 생강 : 10g; 미림 : 3숟가락; 된장 : 3큰술; 꿀 : 3숟가락; 다진마늘 : 2숟가락; 식용유 : 2숟가락; 감자 : 200g; 대파; 청양고추; 부추 : 120g; 파채 : 80g; 고춧가루 : 2큰술; 멸치액젓 : 2숟가락; 매실청 : 2숟가락; 다진마늘 : 1숟가락; 참기름 : 1숟가락; 참깨

닭다리살을 된장 양념에 재워 감자, 대파 등과 함께 구워낸 구수한 된장 닭구이

예상 35분 난이도 보통 안주

주요 재료

닭다리살양파생강미림된장꿀마늘감자대파청양고추

필요한 재료 2인분

닭다리 정육 : 600g

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닭다리살 양파 생강 미림 된장 꿀 마늘 감자 대파 청양고추

자취요리신 시판 양념 닭구이

시판 찜닭 양념과 고추장 불고기 양념을 1:1로 섞어 유명 숯불 바비큐 치킨의 맛을 재현한 초간단 안주 요리

15분쉬움안주

닭다리살대파우동면

맥주안주야식초간단

자취요리신 대파닭구이

부드러운 닭다리살을 대파와 함께 구운 후 단짠 양념 소스로 졸여내어 든든한 안주나 반찬으로 즐기는 요리

15분매우 쉬움안주

닭다리살대파굴소스돈가스소스

초간단야식단짠단짠

강레오 전라도식 닭구이

바삭한 껍질과 촉촉한 속살의 닭구이에 매콤달콤한 수제 고추 유자 소스를 곁들인 별미

35분보통고기/메인

양파 : 100g

생강 : 10g

미림 : 3숟가락

된장 : 3큰술

꿀 : 3숟가락

다진마늘 : 2숟가락

식용유 : 2숟가락

감자 : 200g

대파

청양고추

부추 : 120g

파채 : 80g

고춧가루 : 2큰술

멸치액젓 : 2숟가락

매실청 : 2숟가락

다진마늘 : 1숟가락

참기름 : 1숟가락

참깨

레시피

큰 보울에 큼직하게 썬 닭다리 정육 600g, 양파 100g, 생강 10g, 미림 3숟가락, 된장 3큰술, 꿀 3숟가락, 다진마늘 2숟가락을 넣고 고루 섞어 한 시간 동안 재워 둡니다.
팬에 식용유 2숟가락을 두르고 재워 둔 닭다리 정육과 감자 200g, 대파, 청양고추 2개를 넣고 닭의 겉면에 갈색빛이 돌 때까지 구워 줍니다.
부추 120g과 파채 80g을 볼에 담고 고춧가루 2큰술, 멸치액젓 2숟가락, 매실청 2숟가락, 다진마늘 1숟가락, 참기름 1숟가락, 참깨 1숟가락을 넣고 버무려 부추파무침을 만듭니다. 닭구이와 함께 곁들여 먹습니다.