뚝딱이형 칠리 탕수육

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 냉동 탕수육을 충분히 바삭하게 튀겨야 소스에 버무린 뒤에도 눅눅해지지 않고 맛있습니다.
• 스리라차 소스와 청양고추가 들어가 자칫 느끼할 수 있는 튀김의 맛을 깔끔하고 매콤하게 잡아줍니다.
• 남은 배달 탕수육을 에어프라이어에 데운 뒤 이 소스를 활용해 리메이크 요리로 즐겨도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐냉동실에 잠들어 있는 평범한 냉동 탕수육을 근사하고 매콤한 요리로 변신시키고 싶으신 분.
• ⭐달콤하기만 한 일반 탕수육 소스 대신 매콤새콤하고 알싸한 맛의 중화풍 칠리 소스를 원하시는 분.
• ⭐맥주나 고량주 등 안주로 곁들일 매콤달콤하고 바삭한 튀김 요리를 찾으시는 분.