승우아빠 굽는 흑초 탕수육

감자전분을 입힌 돼지고기를 전처럼 굽고 흑초와 간장으로 만든 새콤달콤한 소스를 곁들이는 요리

필요한 재료 2인분

레시피

조리 팁

  • 반죽에는 감자전분을 사용하며, 카레가루는 없어도 됩니다.
  • 소스 전분은 물에 먼저 풀고 조금씩 넣어야 뭉치거나 지나치게 되직해지는 것을 줄일 수 있습니다.
  • 걸쭉한 소스를 원하지 않으면 소스용 전분물을 생략할 수 있습니다.

이런 분들에게 추천

  • 굽는 흑초 탕수육을 집에서 만들어 보고 싶은 분들.
  • 원본의 조리 순서를 따라 직접 요리하고 싶은 분들.

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만들어본 후기

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