뚝딱이형 우삼겹 두릅솥밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 두릅을 우삼겹 기름에 살짝 지지면 특유의 쌉싸름한 맛이 줄어들고 고소한 단맛과 향이 배가됩니다.
• 냄비밥을 할 때는 물이 끓기 전까지 바닥을 잘 긁어주어야 쌀이 눌어붙지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐봄 제철 땅두릅을 색다르고 맛있게 즐기고 싶으신 분들.
• ⭐고소한 고기 기름과 향긋한 나물 향이 어우러진 솥밥을 원하시는 분들.
• ⭐든든하고 고급스러운 한 그릇 별미 요리를 찾는 분들.