승우아빠 간장 소세지 떡강정
문어 모양으로 자른 소시지와 쫀득한 떡을 짭조름하고 새콤한 간장 강정 소스에 졸여낸 별미 간식
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 딱딱한 떡을 기름에만 볶으면 속까지 익지 않고 겉만 타기 쉬우므로, 반드시 물을 소량 첨가해 수분으로 익혀주어야 합니다.
- 조리 마지막 단계에 땅콩, 아몬드, 호두 같은 견과류를 다져 넣으면 고소한 풍미와 아삭한 식감이 더해집니다.
이런 분들에게 추천
- 아이들을 위해 자극적이지 않고 맵지 않은 떡강정 간식을 만들고 싶으신 분들.
- 맥주나 무알코올 음료에 가볍게 곁들일 단짠 조합의 안주를 찾는 분들.
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