이 남자의 cook 토마토소스 제육볶음

조리 팁 💡

• 토마토 케첩은 특유의 신맛이 강해 제육볶음의 균형을 깨뜨리므로 반드시 토마토 스파게티 소스를 사용해야 부드러운 감칠맛이 납니다.
• 양념에 고기를 재워둘 때 가볍게 꾹꾹 눌러주면 양념이 고기 속까지 더욱 고르게 잘 뱁니다.
• 대파를 먼저 볶아 파기름을 충분히 낸 후 고기를 볶아내면 은은한 파향이 배어 풍미가 배가됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐익숙한 제육볶음 맛에서 벗어나 색다르고 깊은 감칠맛을 경험하고 싶으신 분들.
• ⭐비교적 저렴한 앞다리살이나 뒷다리살을 잡내 없이 부드럽고 고급스럽게 요리하고 싶으신 분들.
• ⭐파기름의 풍미와 특제 양념이 어우러진 매콤달콤한 메인 요리를 원하는 분들.