이 남자의 cook 무 콩나물국

조리 팁 💡

• 새우젓을 형태가 보이지 않을 정도로 잘게 다져 넣으면 국물이 깔끔해지면서 깊은 맛의 비밀 소스가 됩니다.
• 콩나물을 넣은 뒤에는 뚜껑을 열고 끓여야 비린내 없이 시원한 국물을 완성할 수 있습니다.
• 마지막 부족한 간은 간장 대신 소금을 사용해야 국물 색이 탁해지지 않고 맑고 개운함이 살아나 맛이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐속이 풀리는 시원하고 개운한 해장용 국물을 찾는 분들.
• ⭐집에 남은 무와 콩나물로 가성비 좋고 푸짐한 국을 끓이고 싶으신 분들.
• ⭐깊은 감칠맛을 내는 다진 새우젓 활용 비법을 배우고 싶으신 분들.