이 남자의 cook 꽈리고추 삼겹살 볶음

조리 팁 💡

• 삼겹살 외에도 목살이나 앞다리살 등 선호하는 돼지고기 부위를 자유롭게 사용해도 좋습니다.
• 돼지기름을 적당히 닦아내야 느끼하지 않고 깔끔하면서 담백한 조림이 완성됩니다.
• 꽈리고추는 아삭한 식감과 푸른 색감을 살리기 위해 조리 마지막 단계에 넣고 강불에서 재빨리 볶아냅니다.