이 남자의 cook 김치 비빔국수

조리 팁 💡

• 김치 양념소를 씻어내면 신맛과 텁텁함이 줄어들어 비빔국수 맛이 훨씬 깔끔해집니다.
• 소면보다 조금 더 두꺼운 중면을 사용하면 씹는 식감이 훨씬 좋아집니다.
• 삶은 면은 전분기가 남아있지 않도록 찬물에서 충분히 씻어주어야 불지 않고 쫄깃합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐신김치의 시큼하고 텁텁한 맛을 줄인 깔끔한 비빔국수를 원하는 분들.
• ⭐집에 있는 김치와 기본 양념으로 맛있는 한 그릇을 빠르게 만들고 싶은 분들.
• ⭐소면보다 도톰하고 쫄깃한 중면의 식감을 즐기고 싶은 분들.