뚝딱이형 김치비빔국수

김치·소면·사이다를 매콤한 고추 양념에 볶거나 비벼 칼칼하게 즐기는 김치비빔국수

🙋 이런 분들에게 추천!

  • 집에서 김치비빔국수 같은 면·분식 메뉴를 제대로 만들고 싶은 분들
  • 김치와 소면 조합을 좋아하는 분들
  • 면 삶기와 양념 배합을 함께 챙겨 맛을 내고 싶은 분들

필요한 재료 🛒3인분

  • 김치 : 5숟가락
  • 고추장 : 3큰술
  • 설탕 : 2숟가락
  • 양조간장 : 0.5숟가락
  • 고춧가루 : 0.5숟가락
  • 다진마늘 : 0.5숟가락
  • 참기름 : 2숟가락
  • 참깨 : 2숟가락
  • 사이다 : 5숟가락
  • 소면
  • 상추
  • 김가루

레시피 🍳

  1. 아래의 재료를 섞어서 양념장을 만든다. 김치 5숟가락 고추장 3큰술 설탕 2숟가락 양조간장 0.5숟가락 고춧가루 0.5숟가락 다진마늘 0.5숟가락 참기름 2숟가락 참깨 2숟가락 사이다 5숟가락.
  2. 삶은 소면 위에 아래의 재료들을 올려주면 완성! 소면 상추 김가루 양념장.
  1. 면이나 떡을 준비하고 양념을 맞춘다.
  2. 주재료를 익힌 뒤 면과 함께 섞거나 끓인다.
  3. 농도와 간을 확인하고 바로 담아낸다.

조리 팁 💡

  • 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.
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