이 남자의 cook 수제 고추참치
집에 남은 참치캔과 다양한 채소를 고추장과 케첩 소스에 자박하게 졸여 만드는 감칠맛 가득한 수제 고추참치
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 모든 채소를 참치와 어우러지도록 작고 비슷하게 썰어주는 것이 식감의 핵심입니다.
- 조리 후 바로 먹는 것보다 완전히 식혀 하루 정도 냉장 숙성하면 양념이 깊게 배어 더욱 맛있습니다.
- 완두콩이 없다면 콘옥수수를 활용해 톡톡 터지는 달콤한 식감을 더해도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 선물 세트로 받은 참치캔을 색다르게 요리하고 싶으신 분들.
- 밥에 슥슥 비벼 먹기 좋은 매콤달콤한 반찬을 원하시는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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