뚝딱이형 고추참치 두부조림

조리 팁 💡

• 어린아이들과 함께 먹을 삼삼한 가정식 반찬으로 조리할 때는 참치 양념 배합 시 매운 청양고추를 제외하고 조리하시면 자극적이지 않고 좋습니다.
• 가열 중 수분이 과도하게 증발하면 두부가 뻑뻑하고 건조해지므로 반드시 전자레인지 전용 덮개나 뚜껑을 살짝 열린 상태로 덮어 촉촉한 스팀 효과를 유지해 주어야 합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐일반 두부조림의 복잡한 양념 졸이기 과정을 전자레인지 하나로 생략하고 싶으신 분들.
• ⭐집에 남는 참치캔과 두부 한 모로 감칠맛 폭발하는 찌개 겸 조림 반찬을 뚝딱 만들고 싶으신 분들.
• ⭐밥 위에 슥슥 비벼 먹기 좋은 매콤하고 묵직한 참치 양념 베이스 요리를 선호하시는 분들.