아하부장 수제 고추참치
시판 통조림 풍미를 참고해 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋은 매콤달콤 수제 고추참치
필요한 재료 6인분
레시피
조리 팁
- 토마토 페이스트 대신 케첩을 쓸 경우 단맛과 산미가 강하므로 1컵으로 양을 줄여 넣습니다.
- 참치 캔 안의 기름을 함께 넣어야 시판 통조림 특유의 고소하고 부드러운 감칠맛이 살아납니다.
- 완성된 고추참치는 한 김 식힌 뒤 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 간편한 밥반찬으로 활용할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 고추참치를 좋아해서 집에서 푸짐하게 만들어 두고 즐기고 싶은 분들.
- 갓 지은 밥에 쓱쓱 비벼 빠르고 맛있게 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
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