자취요리신 고추참치 깻잎찜

조리 팁 💡

• 참치를 올릴 때 국물을 너무 많이 넣으면 질척해지므로 가급적 고기 건더기 위주로 얹어주는 것이 좋습니다.
• 깻잎 꼭지를 서로 지그재그 방향으로 엇갈려 쌓는 것이 뭉치지 않고 쉽게 떨어지는 특급 노하우입니다.
• 완성 후 바로 먹어도 맛있고, 냉장고에 차갑게 보관했다가 먹으면 깻잎의 탄력이 살아나 또 다른 별미가 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐양념장 레시피를 보고 계량하는 것조차 귀찮은 프로 자취러분들.
• ⭐매콤달콤한 참치와 향긋한 깻잎 쌈의 조합을 한 번에 간편하게 맛보고 싶은 분들.