이 남자의 cook 양배추 월남쌈

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양배추를 최대한 얇게 채 썰수록 입안에서 겉돌지 않고 다른 재료들과 부드럽게 어우러져 식감이 훨씬 좋아집니다.
• 두부를 구울 때 타기 쉬운 들기름에 식용유를 1:1로 섞어 조리하면 고소함은 유지되면서 깔끔하게 구워낼 수 있습니다.
• 라이스페이퍼 자체의 칼로리가 있으므로 여러 장 먹는 대신 한 장에 양배추를 듬뿍 채워 쌈을 크게 만드는 것이 좋습니다.