주요 재료
콩나물오이파프리카맛살연겨자땅콩버터
이 남자의 cook 콩나물 냉채
아삭하게 데쳐 식힌 콩나물과 신선한 채소, 맛살을 고소하고 톡 쏘는 땅콩 겨자 소스에 버무려 먹는 시원한 여름 반찬
이런 분들에게 추천!
- 코끝이 찡한 알싸함과 땅콩버터의 고소함을 동시에 느끼고 싶은 냉채 마니아분들
- 더운 여름철 불 가동을 최소화하면서 든든하고 아삭한 채소 위주의 반찬을 원하는 분들
필요한 재료 2인분
- 콩나물 300g
- 오이 1개
- 빨간 파프리카 1/4개
- 노란 파프리카 1/4개
- 맛살 140g
- 연겨자 3큰술
- 설탕 4큰술
- 꽃소금 1/2큰술
- 식초 5큰술
- 다진 마늘 2큰술
- 땅콩버터 1큰술
