성시경 라이스페이퍼 새우튀김
밑간한 새우를 라이스페이퍼로 감싸 겉은 바삭하고 속은 탱글하게 튀겨내는 초간단 안주
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 불이 너무 세면 라이스페이퍼가 금방 탈 수 있으니 중약불에서 조절하며 구워줍니다.
- 라이스페이퍼끼리 서로 붙기 쉬우므로 팬에 넣을 때 일정한 간격을 두어야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 라이스페이퍼를 활용해 이색적이고 바삭한 안주를 만들고 싶은 분들.
- 손님 접대용으로 깔끔하고 빠르게 핑거푸드를 준비하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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