공격수셰프 트러플 된장 크림 파스타
구수한 전통 된장과 고급스러운 트러플 향이 생크림과 만나 완벽한 밸런스를 이루는 원팬 파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 애호박의 씨 부분은 조리하면 너무 물러지므로 잘라내고 단단한 겉 부분 위주로 채 써는 것이 좋습니다.
- 원팬 파스타이므로 면이 익으면서 수분이 졸아드는 정도를 보며 불 세기를 조절하세요.
이런 분들에게 추천
- 기존 크림 파스타의 느끼함을 잡아주는 매콤구수한 맛을 원하는 분들.
- 집에서 파인다이닝 느낌의 독특한 퓨전 요리를 시도해보고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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