김대석 땅콩버터 어묵볶음
땅콩버터를 반 스푼 넣어 고소함과 감칠맛을 살린 간장 어묵볶음
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 땅콩버터와 물을 전자레인지에 돌릴 때는 20초를 넘기면 튈 수 있으니 시간 준수가 중요합니다.
- 어묵 자체에 기름기가 있으므로 식용유는 반 스푼만 살짝 둘러야 느끼하지 않고 깔끔합니다.
- 양념장을 넣은 후에는 불을 약불로 줄여야 양념이 타지 않고 어묵에 잘 배어듭니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 어묵볶음에 색다른 풍미와 감칠맛을 더하고 싶은 분들.
- 10분 만에 손쉽게 끝내는 밑반찬 레시피를 찾는 분들.
- 고소한 풍미로 아이들 입맛까지 사로잡고 싶은 분들.
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