공격수셰프 우유육수 고기국수
우유 보쌈을 삶아낸 진하고 고소한 베이스 육수를 알뜰하게 재활용한 깊은 맛의 고기국수
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 육수가 식으면 풍미가 떨어질 수 있으므로 반드시 뜨겁게 데운 뒤 면에 부어주어야 제맛이 납니다.
- 취향에 따라 고수를 추가하면 이국적인 풍미가 더해져 일본식 라멘이나 동남아풍 국수 느낌을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 우유 보쌈을 만들고 남은 진한 육수를 버리지 않고 맛있게 한 끼 더 해결하고 싶으신 분들.
- 고소하고 진한 국물의 하얀 국수나 돈골 라멘 스타일을 선호하시는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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