공격수셰프 맛간장 버터 LA 갈비
팬에 구운 LA 갈비와 채소에 맛간장과 버터 소스를 입혀 풍부한 감칠맛과 고소함을 살린 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 채소에 칼집이나 구멍을 내주면 구울 때 내부까지 빠르게 익고 소스가 잘 배어듭니다.
- 참기름은 마지막에 향만 살짝 얹어주는 느낌으로 가볍게 뿌려야 소스의 서양식 풍미와 잘 어우러집니다.
이런 분들에게 추천
- 오랫동안 양념을 재울 시간 없이 빠르게 갈비 요리를 완성하고 싶은 분.
- 버터와 간장이 조화롭게 어우러진 서양식 터치의 갈비 구이를 즐기고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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